Farina Lab


Perché Lab? Perché siamo un laboratorio di idee sempre in evoluzione, amiamo innovarci e sperimentare per offrire alla nostra clientela prodotti originali ed esclusivi dell'eccellenza gastronomica italiana.

Farina Lab nasce dall'esperienza di Farina Tiburtina, ma rispecchia un concept innovativo incentrato sullo streed food e sul take away con consegna gratuita direttamente a casa vostra. Nato a due anni di distanza dalla creazione del primo locale, si trova in zona Viale Libia-Viale Eritrea (Nomentana), precisamente in via Massaciuccoli 78/80 a Roma, nel quartiere "Trieste" e a pochi passi dal "Quartiere Africano", a 100 metri dal Cinema Lux. I prodotti sono gli stessi che potete gustare nell'altro nostro locale, con l'eccezione della pizza a portafoglio, novità esclusiva di Farina Lab che punta a riproporre a Roma un prodotto tipico della tradizione partenopea. Ovviamente anche Lab rispetta le canoniche 72 ore di lievitazione dell'impasto del maestro pizzaiolo Luigi Beninati e la cottura nel forno a legna. Farina si rinnova per confermarsi...un'esperienza perfetta!


 

Cucina non è mangiare. È molto, molto di più. Cucina è poesia. (Heinz Beck)

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Ci trovi in

Via Massaciuccoli 78/80
(Zona Libia-Eritrea)
00199 - Roma

Aperto 7 giorni su 7
12.00 - 15.30 / 18.00 - 00.30

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